關(guān)于接待工作的禮儀及規(guī)范
時間:2024/9/28 10:59:03作者:admin 閱讀數(shù):264次
1、如何迎接客人?
一、確定迎送規(guī)格。通常遵循身份相當(dāng)?shù)脑瓌t,即主要迎送人與主賓身份相當(dāng),當(dāng)不可能完全對等時,可靈活變通,由職位相當(dāng)?shù)娜嘶蛴筛甭毘雒妗F渌腿藛T不宜過多。
二、掌握到達和離開的時間。準(zhǔn)確掌握來賓到達和離開的時間,及早通知全體迎送人員和有關(guān)單位。如有變化,應(yīng)及時通知有關(guān)人員。迎接人員應(yīng)提前到達迎接地點,不能太早,更不能太遲,甚至遲到。送行人員則應(yīng)在客人離開之前到達送行地點。
三、適時獻上鮮花。迎接普通來賓,一般不需要獻花。迎接十分重要的來賓,可以獻花。所獻之花要用鮮花,并保持花束整潔、鮮艷。忌用菊花、杜鵑花、石竹花、黃色花朵。獻花的時間,通常由兒童或女青年在參加迎送的主要領(lǐng)導(dǎo)與主賓握手之后將花獻上。可以只獻給主賓,也可向所有來賓分別獻花。
四、不同的客人按不同的方式迎接。對大批客人的迎接,可事先準(zhǔn)備特定的標(biāo)志,讓客人從遠處即可看清;對首次前來,又不認識的客人,應(yīng)主動打聽,并自我介紹;而對比較熟悉的客人,則不必介紹,僅向前握手,互致問候即可。
五、留下一定時間。客人抵達住處后,不要馬上安排活動,要給對方留下一定的時間,然后再安排活動。
2、如何稱呼、介紹和握手?
關(guān)于稱呼。國際上,對男子通常稱先生,對女子通常稱夫人、女士、小姐。其中對已婚女子稱夫人,對未婚女子稱小姐;而對不了解婚姻狀況的女子可稱小姐,年紀(jì)稍大的可稱女士。對地位高的官方人士,還可直接稱其職務(wù)、閣下。
迎接一批客人,如何介紹呢?是先介紹客人,還是先介紹主人?通常由禮賓工作人員或歡迎人員中身份最高者,先將前來歡迎的人員按其身份從高到低依次介紹給來賓。在介紹兩個人互相認識時,怎么介紹呢?是先介紹男士,還是先介紹女士?是先介紹年幼者,還是先介紹年長者?是先介紹身份低者,還是先介紹身份高者?是先介紹未婚女士,還是先介紹已婚女士?西方是先卑后尊,我國是先尊后卑,西方與我國正好相反。伴隨介紹客人,就是如何握手的問題?伸手次序:由尊者決定。公務(wù)場合職務(wù)高、身份高者先伸手,非公務(wù)場合,年長者、女姓先伸手。注意:握手忌用左手、忌戴手套、忌戴墨鏡、忌手臟,等等。
3、如何陪車和引導(dǎo)?
客人抵達后,如果需要陪車,賓主雙方如何上車,如何就座呢?
乘坐轎車時,通常有兩種情況:當(dāng)有專職司機開車時,小轎車1號座位在司機的右后邊,2號座位在司機的正后邊,3號座位在司機的旁邊(如果后排乘坐三人,則3號座位在后排的中間)。
如果是主人自己開車,則要請主賓坐到主人的右側(cè),即前排右側(cè)的位置,也就是副駕駛的位置。
中轎主座在司機后邊的第一排,1號座位在臨窗的位置。
乘坐中大型面包車時,則前座高于后座,右座高于左座;距離前門越近,座次越高。為客人關(guān)車門時,要先看清客人是否已經(jīng)坐好,切忌過急關(guān)門,損傷客人。
當(dāng)賓主雙方并排行進時,引領(lǐng)者走在外側(cè),讓來賓走在內(nèi)側(cè)。單行行進時,引導(dǎo)者應(yīng)走在前,來賓走在其后,起到帶路的作用。出入房門時,引領(lǐng)者主動開門、關(guān)門。出入無人控制的電梯時,引領(lǐng)者先入后出,操縱電梯。
4、如何保持良好的儀表形象?
一、精神要飽滿自然,態(tài)度要和藹端莊。面、手、衣、履要潔凈。說話客氣,注意身份。在公共場所應(yīng)保持安靜,遵守秩序,不打攪、影響別人。遵時守約。
二、多用禮貌有語。如您好、請、謝謝、對不起,再見。
三、尊重隱私。與人交往時做到五不問,即不問年齡、不問婚否、不問去向、不問收入、不問住址。
四、體現(xiàn)女士第一。男女同行時,男士應(yīng)走靠外的一側(cè),不能并行時,男士應(yīng)讓女士先行一步。在開門、下車、上樓或進入無人領(lǐng)路的場所、遇到障礙和危險時,男士應(yīng)走在女士前面,為女士服務(wù)。就餐時,進入餐廳入座的順序是,服務(wù)員引導(dǎo),女士隨后,男士“壓陣”。
五、著裝要得體。著裝要體現(xiàn)整體性、個性、和諧性。男士衣著的顏色不能超過3色,否則就會顯得雜亂,不夠莊重。襪子一般應(yīng)穿與褲子、鞋子同類顏色或較深色的顏色。通常情況下男士均穿便服,便服包括外衣、夾克、襯衣、T恤衫和各式西裝。但出席正式、隆重、嚴(yán)肅的會議或特別意義的典禮,則應(yīng)穿深色西裝或禮服。
六、西裝袖子長度以達到手腕為宜,西裝襯衫的袖長應(yīng)比西裝袖子長出1-2厘米。系領(lǐng)帶時,襯衫的第一個紐扣要系好。襯衫的下擺要放在褲子里。穿西裝一定要穿皮鞋。一般是黑色或棕色皮鞋。皮鞋要上油擦亮,不能蒙滿灰塵。西裝在日常穿著時可以敞開,也可以扣上第一粒紐扣。穿西裝不扎領(lǐng)帶時,襯衫的第一粒紐扣不要扣上。
七、系領(lǐng)帶不宜過長或過短,領(lǐng)帶一般在第四、五個紐扣之間。站立時其下端觸及腰帶為宜。小臉型、高身材的人不要打太窄的領(lǐng)帶,胖者不要打太寬的領(lǐng)帶!
八、餐飲要規(guī)范。要坐得端正,雙腿靠攏,兩足平放。雙手和手肘部要離開桌子,不要放在、扒在桌上。主人示意開始時,客人才能開始。進餐時要細嚼慢咽,不要發(fā)出大的聲響,如喝湯時“咕嚕咕!保圆藭r嘴里“叭叭”作響,都是不文雅的表現(xiàn)。若控制不住要打噴嚏或咳嗽時,要用手帕捂住口鼻,低頭轉(zhuǎn)向一旁,盡量避免發(fā)出聲響。
九、 用筷子時,一旦夾上食物,應(yīng)立即放入口中,不要停留時間過長。夾菜時,筷子不要在盤子里亂攪,也不要把筷子伸到太遠的菜盤里。若偶爾掉下一些菜到菜外,也不可重新放回盤內(nèi)。扒在桌子上就著碗吃是被禁止的。(西餐時,左手持叉,右手持刀。上一道菜,使用相對應(yīng)的餐具。如臨時離座,刀叉在盤內(nèi)擺成“八”字形,表示尚未用完。如用餐完畢,則將刀叉并排橫斜放在盤內(nèi),柄朝右。)




